Cuma, Aralık 24, 2010

Kuru meyveli kek

Elde ne varsa keki.Malum geceler uzun .Bir gece çayın yanında
tatlı bir şeyler gerekirse diye tarifini ekliyorum.

Malzeme Listesi
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 5-6 adet kuru kayısı
  • 1-2 yemek kaşığı kadar kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
  • 1 kahve fincanı viski
  • 1 portakalın kabuğu
  • 1  portakalın suyu
  • Kabartma tozu ve un

Hazırlanışı
  • Kuru meyveler minik doğranır,üzerine viski eklenerek bir kenarda bekletilir
  • Yumurta ve şeker krema kıvamına gelecek kadar çırpılır
  • Süt, yoğurt, yağ,portakal suyu eklenir
  • Un ve kabartma tozu eklenir
  • Meyveler viski ile beraber, ceviz, portakalın kabuğu da eklenerek fazla karıştırmadan hamura yedirilir
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir






Posted by Picasa

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder