Eğlenceli Kurabiyeler

İstenilen şekilde hazırlayıp  şeker hamurları ile süsleyebileceğiniz bu kurabiyeleri, çocuğunuzun doğum günü , yılbaşı vb... özel günlerde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Biz , Gülce'nin doğum günü için birlikte hazırladık, şeker hamurlarını oyun hamuruna çevirdik ve çok eğlendik.Özenle paketlediğimiz eğlenceli kurabiyelerimiz, doğum günü partisinin assolisti Barbie'li pastamızı gölgede bıraktı.

Malzeme Listesi
  • 200 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 4 bardak un
  • İsteğe bağlı miktarda, toz zencefil, tarçın ,vanilya, muskat cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çimdik kadar tuz
  • Süslemek için değişik renklerde şeker hamuru, renkli pasta süsleri, arjantin şekerleri ,çöp şiş çubukları, kurabiye poşetleri ve renkli kurdeleler
Hazırlanışı
  • Oda ısısında bekletilip yumuşamış tereyağı ile pudra şekeri krema kıvamına gelene dek çırpılır
  • Yumurta ve süt eklenir
  • Farklı bir kapta önceden  karıştırılan kuru malzemeler eklenir
  • Hamur merdane ile 1 cm kalınlığında açılıp kalıplar yardımı ile şekil verilir
  • Süsleme yapılacaksa ,verilecek şekillerin büyük olmasına dikkat edilmelidir
  • Yağlı kağıt serilmiş tepside ,170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişirilir
  • Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, şeker hamurları istenilen şekilde hazırlanır
  • Kurabiyelerin ,şeker hamuru kullanılacak yüzeyine  fırça yardımı ile bal veya reçel sürülür
  • Hamurlar uygulandıktan sonra istenirse renkli pasta süsleri ve şekerleri ile dekore edilir
  • Süsleme işlemi bitince, kurabiyelerin alt kısımlarından dikkatlice , çöp şiş çubukları geçirilir.Bu işlem, yavaşça ve nazikçe yapılmalıdır aksi halde kurabiyelerin dağılmasına neden olabilirsiniz
  • Varsa kurabiye poşetlerine konulup renkli kurdeleler ile bağlanır
  • Bir sepet vb... içinde konuklara ikram edilebilir.





Posted by Picasa

Yorumlar

  1. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar. bloğunuzu izlemeye aldım. bende beklerim. sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Cevizli anne kurabiyesi

Karanfilli Mürdüm Erik Likörü

İrmik Helvası dediğin böyle olur...